【沖縄体験談 #39】旨辛調味料 ハイサイソース

ハイサイソース 沖縄 北部
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今回(#39)は、沖縄本島 北部に位置する道の駅 許田で購入した旨辛調味料「ハイサイソース」について投稿したいと思います。

ハイサイソースは、ピリ辛スパイシーで甘味とコクのある万能調味料です。


旨辛調味料 ハイサイソースとは?

ハイサイソースは、ハイサイブランドの中の商品で、沖縄の島人がタイで出会ったシラチャソースをベースに開発されたソース。

ピリ辛スパイシーで甘味とコクがあり、スペアリブやガパオライス、バーガーやオムライスまで幅広く利用できるのが特徴です。

ハイサイソースの原材料(裏ラベル参照)

名称 : ホットチリソース
原材料名 : 赤唐辛子、砂糖、ニンニク、塩、加工タピオカ粉、PH調整剤、着色料(パプリカエキス)

裏のラベルには、「保存料を使用しておりませんので、開封後は冷蔵庫で保管し、お早めにお使いください。」という感じの文言が書かれております。余計な化学調味料が入っていないのも嬉しいですね!




ハイサイソースを使った料理は?

ハイサイソースは、スペアリブやガパオライス、バーガーやオムライスまで幅広く利用できるのが特徴です。私たちは、パスタやお肉、卵料理などに使わせていただいてます!コストコで購入したピザなどに利用するのも美味しいかと思います。

旨辛というだけあって、コクと唐辛子系の辛さがガツンとくる味。唐辛子系の辛さが少し苦手な私でも、ハマる美味しさでした。唐辛子系の辛さが好きな方は、たくさん使っていましたよ!

ハイサイソース

写真は、道の駅 許田とのコラボラベル!他にも様々なコラボラベルがあるので、気に入ったラベルを購入する楽しみもあります。私たちは、道の駅 許田にて購入しました。

ハイサイソースの価格は、700円前後だったと思います。(2024年9月時点)
内容量 220gなのでたっぷり使える量だと思います!




販売しているところは?

ハイサイソースは、ハイサイブランドの商品。私たちは、道の駅 許田で購入しました。

道の駅 許田

道の駅 許田(やんばる物産センター)
〒905-0024 沖縄県名護市許田17−1
営業時間 : 8:30 – 19:00

道の駅 許田には、特産品からお土産、フードコート、宝くじ売り場まで「なんでもあり!」と言ったイメージ。今まで何度も訪れていますが、毎回違う発見があり楽しい場所です。

美ら海水族館などの割引チケットが購入できるのも良いですね!




ハイサイブランドを制覇!

ハイサイソースは、ハイサイブランドの商品。他にもいくつかの商品が販売されているので、辛いものが好きな方は、制覇してみるのも面白いかと思います。

ハイサイブランドの商品

ハイサイソース(コラボラベルあり)、ナッツ類、ハイサイペースト、ハイサイピース、ハイサイTシャツ各種 他

Tシャツは、税込 2,980円〜。コラボラベルは、20種類ほどあるのですが、個人的に「caprice」と「Hotdog bar surf & dog blow」のラベルは欲しいな〜!と思いました。

ちなみに、道の駅 許田のラベルは、やんばる物産のイメージキャラクター?が前面にあり存在感ありのラベルです。




まとめ

最後に、恒例のまとめをして終わりたいと思います。

🔖 ハイサイソースは、旨辛の調味料で病みつきになる味!
🔖 ハイサイソースには、コラボラベルがたくさんある。
🔖 ハイサイソースは、ハイサイブランドの商品の一つ。

気になる方は、ぜひ購入されてみてはいかがでしょうか。

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